Restoran, lokanta, kafe, pastane ve benzeri yiyecek-içecek işletmeleri fiyat listesini işyerinin giriş kapısının önünde ve hizmet verilen masalarda müşterinin kolayca görebileceği şekilde sunmalıdır. Masalarda fiyat listesi QR kodla gösterilebilir; ancak müşteri isterse işletmenin fiziksel bir menü vermesi zorunludur.

Girişte bulunan fiyat listesi müşterinin içeri girmeden önce ürünleri ve fiyatları görebilmesini sağlamalıdır. Yalnızca kasanın arkasında bulunan menü, sosyal medya hesabındaki fiyatlar veya masadaki QR kod giriş kapısı önündeki fiyat listesi yükümlülüğünün yerine geçmez.

Fiyat listesini kapının önüne koymak zorunlu mu?

Evet. Lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek-içecek hizmeti sunan işletmeler fiyat listesini giriş kapısının önünde bulundurmalıdır. Liste müşteriler tarafından kolaylıkla görülebilir ve okunabilir biçimde asılmalı, takılmalı veya konulmalıdır.

Fiyat listesinin işletmenin içinde bulunması tek başına yeterli değildir. Düzenlemenin amacı, müşterinin işletmeye girmeden ve sipariş vermeden önce ödeyeceği fiyatları görebilmesidir.

Girişteki listeyi kapının arkasına, okunamayacak bir yüksekliğe veya müşterinin işletmeye girdikten sonra görebileceği bir noktaya yerleştirmek bu amacı karşılamaz. Listenin ürün adları ve fiyatları normal görüş mesafesinden okunabilmelidir.

Birden fazla giriş kapısı varsa kaç fiyat listesi gerekir?

İşletmenin müşteriler tarafından kullanılan birden fazla giriş kapısı varsa fiyat listesi her giriş için ayrı ayrı bulundurulmalıdır. Bir kapıdaki fiyat listesinin diğer girişten gelen müşteriler tarafından görülebileceği varsayılmamalıdır.

Örneğin restoranın caddeye ve alışveriş merkezinin iç koridoruna açılan 2 müşteri girişi bulunuyorsa her iki girişte de fiyat listesi yer almalıdır. Personel veya mal kabul kapısı müşteri girişi olarak kullanılmıyorsa aynı kapsamda değerlendirilmez.

Ticaret Bakanlığının il müdürlükleri tarafından yayımlanan uygulama örneklerinde, birden fazla giriş kapısı bulunan işletmelerin her kapı önünde ayrı fiyat listesi bulundurması gerektiği özellikle belirtilmektedir.

Masalarda basılı menü bulundurmak zorunlu mu?

Masalarda fiyat listesine erişim sağlanması zorunludur; fakat her masada sürekli basılı bir menü bırakılması şart değildir. 11 Ekim 2025 tarihli değişiklikten sonra masadaki fiyat listesi müşteriye QR kod aracılığıyla gösterilebilir.

QR kod kullanılması fiziksel menüyü tamamen kaldırma hakkı vermez. Müşteri basılı veya fiziksel fiyat listesi istediğinde işletme bunu ayrıca vermek zorundadır. Telefonu bulunmayan, internet kullanamayan veya QR kodu açmak istemeyen müşteri yalnızca dijital menüye yönlendirilemez.

Güncel uygulamayı Ticaret Bakanlığının [Fiyat Etiketleri Hakkında Bilgilendirme sayfasından](https://tuketici.ticaret.gov.tr/yayinlar/tuketici-bilgi-rehberi/fiyat-etiketleri-hakkinda-bilgilendirme) kontrol edebilirsiniz.

QR menü kapıdaki fiyat listesinin yerine geçer mi?

Hayır. Masalarda QR kod kullanılabilmesi, giriş kapısının önünde fiyat listesi bulundurma yükümlülüğünü kaldırmaz. İşletmenin girişinde müşterinin telefon kullanmadan inceleyebileceği, görünür ve okunabilir bir fiyat listesi bulunmalıdır.

Gösterim noktası	Uygun yöntem	Tek başına yeterli olmayan yöntem
Giriş kapısı önü	Okunabilir fiziksel liste, pano veya levha	Yalnızca QR kod göstermek
Müşteri masası	Fiziksel menü veya çalışır QR kod	Menünün yalnızca kasada bulunması
Müşteri fiziksel menü istediğinde	Fiziksel fiyat listesini müşteriye vermek	Müşteriyi QR kod kullanmaya zorlamak
Birden fazla müşteri girişi	Her girişte ayrı fiyat listesi	Yalnızca ana kapıda liste bulundurmak

QR menünün çalışması için nelere dikkat edilmelidir?

Masadaki QR kodun bulunması tek başına yeterli değildir. Kodun doğru sayfayı açması, bağlantının çalışması ve açılan menüde güncel fiyatların okunabilir biçimde gösterilmesi gerekir.

İşletme açılıştan önce en az şu 6 kontrolü yapmalıdır:

QR kodu hem Android hem iPhone cihazla okutun.
Bağlantının şifresiz ve erişilebilir bir sayfaya açıldığını doğrulayın.
Menünün mobil ekranda yakınlaştırma gerektirmeden okunabildiğini kontrol edin.
Ürün adları ile fiyatların birbirine karışmadığını inceleyin.
Kasadaki güncel fiyatla QR menüdeki fiyatı karşılaştırın.
İnternet veya QR erişimi sorunu için işletmede fiziksel menü bulundurun.

QR kodu PDF dosyasına yönlendirmek yasak değildir; ancak PDF telefonda okunamayacak kadar küçükse müşterinin fiyat bilgisine kolayca erişmesi engellenmiş olur. Mobil uyumlu bir menü, uzun bir PDF listesinden daha rahat okunabilir.

Fiyat listesinde hangi bilgiler bulunmalıdır?

Fiyat listesinde sunulan ürün veya hizmetin ne olduğu ve müşterinin ödeyeceği satış fiyatı açıkça anlaşılmalıdır. Ürün adı ile fiyat arasındaki ilişki belirsiz bırakılmamalıdır.

Listede yer alan rakam ve yazılar şu özellikleri taşımalıdır:

Kolayca görülebilir olmalı,
Normal görüş mesafesinden okunabilmeli,
Eksik veya gerçeğe aykırı bilgi içermemeli,
Başka fiyatlarla karışıklığa neden olmamalı,
Hangi ürün veya hizmete ait olduğu anlaşılmalı,
Kasada uygulanan güncel fiyatla aynı olmalı.

“Başlangıç fiyatı”, “piyasa fiyatı” veya açıklanmayan kısaltmalar müşterinin ödeyeceği toplam bedeli belirsiz bırakıyorsa sorun oluşturabilir. Porsiyon, adet veya boy seçeneği fiyatı değiştiriyorsa her seçeneğin karşılığı açıkça gösterilmelidir.

Fiyat listesinin güncelleme tarihi yazılmalı mı?

Fiyat listesinin uygulanmaya başladığı tarihin liste üzerinde gösterilmesi gerekir. “03.09.2026 tarihinde güncellenmiştir”, “03.09.2026 tarihinden itibaren geçerlidir” veya “Fiyat değişim tarihi: 03.09.2026” gibi açık bir ifade kullanılabilir.

Yalnızca dosyanın oluşturulma tarihini sistemde saklamak müşteri tarafından görülebilen tarih şartını karşılamaz. Tarih girişteki listede, masadaki fiziksel menüde ve kullanılan dijital menüde görünür olmalıdır.

Fiyat değiştirildiğinde eski tarih bırakılmamalıdır. Ürün fiyatlarının farklı günlerde değiştirilmesi hâlinde listede müşteriyi yanıltmayacak ortak bir güncelleme düzeni kurulmalıdır.

Girişte kullanılabilecek fiyat listelerine ilişkin resmî örnekler [Ticaret Bakanlığı Sivas İl Müdürlüğünün uygulama sayfasında](https://sivas.ticaret.gov.tr/tuketici/giris-kapisi-onunde-fiyat-tarifelerine-ornekler) gösterilmektedir.

Kasadaki fiyat ile menüdeki fiyat farklı olabilir mi?

Menüde veya fiyat listesinde gösterilen fiyat ile kasada talep edilen fiyat arasında fark bulunmamalıdır. Müşteriye siparişten önce 180 TL olarak gösterilen bir ürün için ödeme sırasında 210 TL talep edilmesi, fiyat listesinin güncel olmadığını gösterir.

Fiyat değişikliği yapılırken yalnızca kasa fiyatını güncellemek yeterli değildir. Aynı ürünün fiyatı aşağıdaki bütün alanlarda kontrol edilmelidir:

İşletme girişindeki fiyat listesi,
Masadaki fiziksel menü,
QR menü,
Duvar veya ekran menüsü,
Kasa satış fiyatı.

Bu 5 alandan birinin eski kalması müşteriye farklı fiyat gösterilmesine neden olabilir. Fiyat değişiklikleri tek bir sorumlu tarafından kontrol listesiyle tamamlanmalıdır.

Menüde bulunmayan bir ürün satılabilir mi?

Müşteriye sunulan bir ürünün adı ve fiyatı sipariş verilmeden önce anlaşılır biçimde gösterilmelidir. Günün ürünü veya dönemsel ürün satılıyorsa fiyatının yalnızca sözlü olarak belirtilmesine güvenilmemelidir.

Geçici ürünler ana menüye eklenemiyorsa tarihli ayrı bir fiyat listesi, masa kartı veya dijital menü bölümü kullanılabilir. Ürün satıştan kaldırıldığında da müşteriyi yanıltmamak için menüden kaldırılmalı veya mevcut olmadığı açıkça belirtilmelidir.

Servis ücreti, masa ücreti veya kuver alınabilir mi?

30 Ocak 2026 tarihinde yürürlüğe giren düzenlemeye göre restoran, lokanta, kafe, pastane ve benzeri yiyecek-içecek işletmeleri tüketiciden servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti veya benzeri bir ad altında zorunlu ilave ödeme talep edemez.

Bu ücretin menüde önceden yazılması da tahsilatı geçerli hâle getirmez. İşletme, servis veya kuver maliyetini ürün fiyatlarını belirlerken dikkate alabilir; ancak müşterinin hesabına ayrıca “servis bedeli”, “masa bedeli”, “kuver” veya farklı isimle zorunlu bir satır ekleyemez.

Düzenlemenin güncel açıklaması [Ticaret Bakanlığının 30 Ocak 2026 tarihli duyurusunda](https://ticaret.gov.tr/haberler/ticaret-bakanligi-tarafindan-fiyat-etiketi-yonetmeliginde-degisiklik-yapildi) yer almaktadır.

Bahşiş de yasaklandı mı?

Hayır. Bahşiş, müşterinin kendi isteğiyle verdiği gönüllü bir ödemedir. İşletme bahşiş vermeyi zorunlu tutamaz, önceden belirlenmiş bir oranı müşterinin onayı dışında hesaba ekleyemez veya bahşişi servis ücreti gibi tahsil edemez.

Müşterinin seçebileceği bahşiş önerileri sunuluyorsa “bahşiş yok” seçeneği açık olmalı ve ödeme yapan kişi herhangi bir baskı altında kalmadan seçimini değiştirebilmelidir.

Fiyat listesi hangi durumlarda kapıya asılmak zorunda değildir?

Giriş kapısı önünde fiyat listesi bulundurma yönündeki özel düzenleme; lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek-içecek hizmeti sunulan işyerlerine yöneliktir. Yiyecek-içecek hizmeti sunmayan farklı hizmet işletmeleri, kendi faaliyetleri için geçerli fiyat gösterim kurallarına tabidir.

Restoranın belirli bir ürünü o gün satmaması, girişte hiç fiyat listesi bulundurmamasını haklı çıkarmaz. Kapalı olunan saatlerde listenin görünürlüğü farklı değerlendirilebilse de işletme müşteriye hizmet verdiği sürede fiyat listesine erişim sağlamalıdır.

Masada hizmet verilmeyen yalnızca paket teslim noktasında masa üstü menü yükümlülüğünün nasıl uygulanacağı, işletmenin tüketiciye hizmet sunuş biçimine göre değerlendirilmelidir. Ancak müşteriye ürün seçimi yaptırılan alanda fiyatların kolayca görülebilmesi gerekir.

Denetimde hangi noktalar kontrol edilebilir?

Fiyat listesi denetiminde yalnızca kapıda bir pano bulunup bulunmadığına bakılmaz. Listenin gerçekten okunabilir, güncel ve uygulanan fiyatlarla uyumlu olması da önemlidir.

İşletmeler denetim öncesinde şu 10 noktayı kontrol edebilir:

Her müşteri girişinde fiyat listesi var mı?
Liste işletmeye girmeden görülebiliyor mu?
Yazılar ve rakamlar okunabiliyor mu?
Ürün adı ile fiyat açıkça eşleşiyor mu?
Fiyatın uygulanmaya başladığı tarih yazıyor mu?
Masalarda fiziksel menü veya çalışan QR kod var mı?
Talep eden müşteriye fiziksel menü verilebiliyor mu?
Menü fiyatları ile kasadaki fiyatlar aynı mı?
Satışta olmayan ürünler yanıltıcı biçimde listeleniyor mu?
Hesaba servis, masa veya kuver adıyla zorunlu ücret ekleniyor mu?

Fiyat listesinde en sık hangi hatalar yapılır?

Fiyat listesini kapının önüne değil işletmenin içine koymak,
Birden fazla girişten yalnızca birinde liste bulundurmak,
Girişte yalnızca QR kod kullanmak,
Müşteri istediğinde fiziksel menü vermemek,
Fiyat listesinin güncelleme tarihini yazmamak,
Kasadaki fiyatı değiştirip basılı ve dijital menüyü güncellememek,
Ürün boyu veya porsiyonuna göre değişen fiyatları açık göstermemek,
Menüde yazsa bile zorunlu servis veya kuver ücreti almak,
Çalışmayan ya da eski menüyü açan QR kodu masada bırakmak.

Restoranlar fiyat listelerini nasıl güncel tutabilir?

Her fiyat değişikliğinde 5 alan birlikte kontrol edilmelidir: giriş listesi, masa menüsü, QR menü, varsa dijital ekran ve kasa fiyatı. Güncellemenin tamamlandığı tarih kayıt altına alınmalı ve müşteri tarafından görülen listelere işlenmelidir.

Örneğin 40 ürünlü bir menüde 8 ürünün fiyatı değişiyorsa yalnızca bu 8 ürünün kasadaki karşılığını değiştirmek yeterli değildir. Aynı 8 ürünün bütün müşteri temas noktalarında eş zamanlı kontrol edilmesi gerekir.

Fiyat güncellemesi bittikten sonra çalışanlardan biri müşteri gibi girişten başlayarak ürün seçmeli, masadaki menüyü açmalı ve kasadaki fiyatla karşılaştırmalıdır. Bu kısa kontrol, müşterinin aynı ürün için 2 farklı fiyat görmesini engeller.

Fiyat listesi için uygulanacak kısa kural nedir?

Restoranın her müşteri girişinde okunabilir bir fiyat listesi bulunmalıdır. Masalarda fiziksel menü veya QR kod kullanılabilir; ancak müşteri isterse fiziksel menü verilmelidir. Menüdeki fiyatlarla kasada uygulanan fiyatlar aynı olmalı ve fiyat listesinin yürürlük tarihi görünmelidir.

30 Ocak 2026’dan itibaren servis, masa ve kuver adı altında zorunlu ek ücret alınamaz. Bahşiş ise yalnızca müşterinin isteğine bağlı olabilir. İşletme, fiyat değişikliği yaptığında girişten kasaya kadar bütün fiyat gösterim alanlarını aynı anda güncellemelidir.

Sorumluluk notu: Bu içerik genel bilgilendirme amacı taşır ve hukuki danışmanlık değildir. Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde yapılabilecek yeni değişiklikler için Ticaret Bakanlığının güncel duyuruları esas alınmalıdır.

Fiyat Listesi Kapıya Asılır mı? Denetimde Nelere Bakılır?